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Beispiel an einer 8Kg Pute: 46cm lang
besondere Anlässe oder den exquisiten Genuss zwischendurch
Die Hirschnuss bietet besonders zartes und saftiges Fleisch und lässt sich sehr gut braten und auch grillen
Anschließend werden sie traditionell über Buchenholz heißgeräuchert
Halbe Gänsebrust geräuchert Gewicht:290g Beispiel an einer 8Kg Pute:Halbe Gnsebrust geruchert und gepkelt Edler Gourmetaufschnitt Unsere halbe Gnsebrust geruchert und gepkelt ist ein echter Hochgenuss fr Feinschmecker und Liebhaber feiner Delikatessen. In traditioneller Handarbeit hergestellt, wird die Gnsebrust schonend gepkelt und ber ausgewhlten Hlzern geruchert so entsteht ihr unvergleichlich aromatischer Geschmack und die zarte Textur. Diese Gnsebrust in Premiumqualitt eignet sich perfekt als Gourmetaufschnitt
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