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Anis und Fenchel
Im Jeroboam wird dieser Brunello ueber Jahrzehnte reifen koennen — die minimale Sauerstoffexposition im Verhaeltnis zum Volumen verlangsamt die Entwicklung auf ein Minimum
ein Hauch Schokolade und mediterrane Kräuter
Vinifikation mit viel Fingerspitzengefühl — Petit Aigle steht hier für burgundische Handwerkskunst ohne Diva-Allüren
Michael Andres Mäushöhle am Kirchenberg 2022 BIO sangiovese Anis und FenchelMichael Andres, das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben, keltert auch in den Mittelhaardt Lagen. Die Mushhle ist eine feine Deidesheimer Lage auf Buntsandstein, die einen eleganten, mineralischen Riesling hervorbringt. Der Mushhle Riesling 2022 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme: gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, wrzig salzige Mineralitt vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein herkunftsbetonter Riesling zum
US$ 119.95
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