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In der traditionellen Chokin-Kunst stehen Sakura-Blüten für Schönheit und die Vergänglichkeit des Lebens
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
- Shinotake-Gewehrbau
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
Sujihiki White Steel #2 Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Vegetable_cutting In der traditionellen Chokin-Kunst stehenDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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