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mit Pistazien
leicht malzig
Hergestellt wird sie aus ausgewähltem Schweinefleisch der Schulter
wobei solche Maschinen heute auch öfter in Ägypten oder anderen fernen Ländern gefunden werden
Berkel Modell P Farbe:Berkel-Rot mit PistazienDas Berkel Model Piccolo ist eigentlich nur als Modell P bekannt und die zweitkleinste Maschine, die von Berkel je hergestellt wurde. Dank ihrer kleinen Gre wurde die Schneidemaschine sehr geschtzt und hufig von kleinen Hndlern verwendet. In den ersten Jahren der Produktion wurde die Klingenbewegung durch das bertragungsband erzeugt. Ein einzigartiges System, welches nur von dem Berkel Modell P verwendet wurde. Herstellung: 60 er Jahre Berkel Modell P