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Parfait pour un apéritif frais et naturel
chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France
Carpaccio de Saint-Jacques
Glucides : 1
Boutargue Classic Premium 4/6 100g/150g Poids:146G Parfait pour un apéritif fraisComment la Poutargue est elle faite? Fruit de la mer et du soleil, notre boutargue est prpare de faon artisanale selon une recette transmise depuis des gnrations. Des ufs de mulets sauvages pchs dans les eaux chaude de lAtlantique, du sel Bio, de leau de source et lair de la Provence pour scher, cest ce qui rend nos boutargues, uniques. Nos boutargues sont ensuite enrobes dune fine couche de cire enrichie en cire dabeille provenant des Ruchers du
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