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Er ist der beste polierte Rundkornreis für Sushi oder als Beilage
das Zeichen für vollkommene Reifung
Cappucchino oder Desserts
Jedes dieser Öle ist sortenrein
Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-spirituosen-sonstige Er ist der beste polierteAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromenreich mit einem leicht khlenden Ton. Sie wird fr die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre genutzt.