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Zitrusfrucht und eine fordernde Säure dürften die Grundkoordinaten sein
Der junge 2023er Starderi als Magnum — eine ungewoehnliche Kombination
Bienenwachs und eine rauchige
Markanter Kontrast: zu dunklen Tönen wie Graphite oder Soft Black
Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 2022 marco-de-bartoli Zitrusfrucht und eine fordernde SäureCarignano ist im Sulcis zu Hause, im Sdwesten Sardiniens, und nirgendwo sonst wird aus dieser Rebsorte ein derart dichter Rotwein. Was anderswo als Massentrger gilt, findet hier zu Format. Die Stufe Riserva verlangt zustzliche Reifezeit beim Rocca Rubia sind das zwlf Monate im Barrique. Die Reben wachsen auf Ton und Sand, zwei Bden mit gegenlufigen Eigenschaften: Der eine speichert Wasser und gibt Kraft, der andere lsst es durch und sorgt fr feine
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