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Élevage : 11 à 14 mois
suivis d’une vinification en cuves béton et d’un élevage de 12 mois en barriques en recherchant la pureté et l'élégance du fruit
Vinification et élevage : Fermentation et élevage en cuves béton pendant environ 6 mois
Vinification et Élevage : Grappes entières
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2024 VP FIN Élevage : 11 à 14Issu de vieilles vignes enracines sur des sols plus profonds et graveleux, ce vin offre une structure plus affirme et une maturit plus homogne. L'levage prolong affine la texture et apporte davantage de largeur sans compromettre la tension naturelle du cpage. Caractristiques Cpage : 100 % Aligot Vinification et levage : levage de 12 mois en foudre, sans bois neuf Garde : 5 7 ans
US$ 34.97
US$ 1350.50
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