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Der Wein ist von sehr ordentlicher Qualität und bietet Trinkspaß für jeden Tag
Danach erfolgt eine langsame temperaturkontrollierte Vergärung
So entsteht ein großer Rotwein
Sein vielschichtiges Bouquet duftet nach Beeren
Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" Müller-Thurgau Der Wein ist von sehrEs gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc aus der Lage Steinmhle ist genau das Gegenteil. Der Kollwentz Steinmhle ist ein Sauvignon blanc zum Lagern, zumindest aber sollte der Wein dekantiert werden. Im Glas hat der Wein eine blass strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominiert die enorme Mineralitt, dann erst sind die delikaten Fruchtnoten wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein sehr prsent. Erfrischende Sure
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