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geschmorte Rinderbäckchen
Dieser puristische Spumante ist die perfekte Begleitung zu leichten
Bei Pinot Noir aus Burgund ist das eine der überzeugendsten Interpretationen
weil der Wein die Textur dieser Gerichte aufgreift
Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 Sociando Mallet geschmorte RinderbäckchenSaffredi 2018 ist das Flaggschiff von Fattoria Le Pupille und eine der prgenden Ikonen der Maremma ein kraftvoller, zugleich fein austarierter Super Tuscan. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbindet Tiefe, Eleganz und salzige Frische der toskanischen Kste. Benannt nach dem Weinberg Saffredi und Elisabetta Geppettis Mentor Fredi, steht der Wein seit den spten 1980er Jahren fr Pioniergeist und Weltklasse aus der sdlichen
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