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Der 2020er bringt dabei die Mischung aus Konzentration und Frische mit
eleganten Tanninen und erdverbundenen Tönen – typisch für exzellenten Sangiovese
Chassagne-Montrachet mit Gewicht
Die Vinifikation erfolgt traditionell und mit größter Sorgfalt: Nach einer schonenden Handlese werden die Trauben entrappt
Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2018 Monte Rossa Der 2020er bringt dabei diePascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2018 ist ein rasanter Brut Nature aus Avize pur, przise und ganz auf den Ausdruck seines Terroirs fokussiert. Er stammt vollstndig aus der 0,6 ha groen Einzellage La Fosse aux Pourceaux (Bepflanzung 1959), die ausschlielich von Hand und mit dem Pferd bewirtschaftet wird ohne schweres Gert. Benannt nach der Stute Vnus, wrdigt diese Cuve die traditionelle Weinbergsarbeit der Cte des Blancs und zeigt 2018 in