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Die feine Säure des Sauvignon Blanc passt perfekt mit der Fruchtigkeit des Goldmuskatellers und der Cremigkeit des Weißburgunders zusammen
konzentriert und dabei faszinierend komplex
aber nie aggressiv
Der Copin Blanc de Noris wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut
Frankweiler Biengarten Riesling 1G 2020 Champagner Die feine Säure des SauvignonDer Frankweiler Biengarten ist eine der wenigen echten Sdlagen der Pfalz. Whrend der Haardtrand fast berall Osthnge formt, schaut der Biengarten direkt in die Sonne 200 Meter hoch, 10% Hangneigung, Muschelkalk seit 220 Millionen Jahren. Das ist keine Nebenbei Information. Das schmeckt man. Rebholz klassifiziert den Biengarten als VDP. Erste Lage unterhalb der Groen Gewchse, aber weit entfernt davon, eine zweite Wahl zu sein. Der 2020er ist ein warmer,