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Dieser Sake ist das Ergebnis einer fruchtvollen Zusammenarbeit zwischen Nichi Nichi
Und Senkin verwendet für die Fermentation nicht IRGENDEINEN Sake
Bei dieser Methode werden in der gärenden Starterkultur auf natürliche Weise natürliche Milchsäurebakterien erzeugt
Das bedeutet
Successor 11 Umeshu Kimoto Dieser Sake ist das ErgebnisDieser Umeshu geht noch einen Schritt weiter. Der Pflaumenwein besteht ebenfalls aus handgepflckten, unversehrten Pflaumen, die in Kasutori Shochu eingeweicht werden, und wird anschlieend 11 Jahre lang gereift. Das verleiht ihm mehr Tiefe, Komplexitt und Anziehungskraft.
US$ 79.00
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