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sehr hohe Extrakt-Werte und ein riesiges Reifepotential
ist das Aushängeschild von Heiligenblut Wein
da wir hier einfach nochmal mehr Spannung und Frische mit drin haben
5 Bar sanft mit einer alten Korbpresse angepresst und im traditionellen Holzfass (aus den 1950er Jahren) spontan vergoren
2021 Herrgottsacker, Riesling, Bio, Weingut Andres, Pfalz Immich Batterieberg sehr hohe Extrakt-Werte und ein2021 Riesling Weingut Andres Bio 12,5% 0,75l Sulfit 2021 Herrgottsacker, Riesling, Bio, Weingut Andres, Pfalz Der Einsteiger in das Lageportfolio von Michael Andres. Der vorliegende Buntsandstein gibt dem Wein eine dezente Frucht und Eleganz mit viel Druck am Gaumen. Der Ausbau teileweise im Edelstahl und im groem Holzfass schmeicheln dem Charakter zustzlich. Boden: Buntsandstein, Buntsandsteinverwitterung Ertrag 35 hl ha Ausbau: mit natrlichen Hefen