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Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafür gedacht
Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer
um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können
Klingenlänge: 135 mm
Petty Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 110mm meat_slicing Anders als bei den meistenDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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