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Klingenlänge: ~240mm
Kulinarische Meisterleistungen Ahoi
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
um die kleinen Knochen durch das Gewicht des Messers unter der Technik „Honekiri“ zu durchtrennen
Nakiri SK-Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 170mm Finish:Kurouchi Klingenlänge: ~240mmHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
US$ 2224.50
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