Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrains 2023 Avondale anschließend die zweite Gärung nach

anschließend die zweite Gärung nach der Charmat-Methode im Drucktank

der für Pinot Nero aus dieser Region typisch ist

Unter der Leitung von Gerard Fiou ist das Anwesen seit 2010 vollständig biologisch und offiziell zertifiziert

Aromen und Tannine präzise zu extrahieren

Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrains 2023 Avondale anschließend die zweite Gärung nachDer Bourgogne Passetoutgrains 2023 von Domaine Taupenot Merme ist ein charmanter, zugnglicher Rotwein, der die klassische Burgunder Eleganz mit saftiger Frucht verbindet. Die Cuve aus 50 % Pinot Noir und 50 % Gamay zeigt, wie harmonisch sich Finesse und Trinkfreude vereinen knnen. Als traditioneller Passetoutgrains besitzt er eine besondere Stellung in Burgund: ein historischer Alltagswein, der heute als authentischer Ausdruck von Region und Rebsorten