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Gärung im Holzgärbottich
rassiger Wein mit feinem
Den jungen Wein lagern wir anschließend 12 Monate in Eichenholzfässchen und großen Akazienholzfässern
harmonisch und ausgeglichen
Blauburgunder "Festival" Kellerei Meran 0,75l Bestseller Gärung im HolzgärbottichDer Knig der Rotweine aus dem Burgund hat sdlich der Alpen in Sdtirol eine zweite Heimat gefunden. Dank der frsorglichen und akkuraten Pflege der Winzer in den Steillagen rund um Meran und im Vinschgau gelingt es aus der anspruchsvollsten Burgundertraube einen vielschichtigen und eleganten Tropfen zu gewinnen. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung fr ca. 10 Tage. Biologischer Sureabbau und sptere Reife in gebrauchten
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