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Am Gaumen schlanker und straffer als der 2023er — das Tannin ist feiner
skandinavisch inspiriertes Bild
bevor sie kompliziert wird
Exzellente Struktur
Château Pichon Baron AOC Pauillac 2° Cru Classé 2018 roter traminer Am Gaumen schlanker und strafferPichon Baron gehrt zu den Zweiten Gewchsen der Klassifizierung von 1855 und ist eines der wenigen Gter, bei denen schon der erste Blick etwas verspricht: ein Herrenhaus wie aus dem Bilderbuch, dahinter eine Kellerei auf technisch neuestem Stand. Beides passt zusammen Reprsentation und Przision. Die Basis ist Kies, wie berall in Pauillac, und Cabernet Sauvignon nimmt mit 78 % fast den ganzen Platz ein; Merlot ergnzt den Rest. Gelesen wurde zwischen dem
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