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Am Gaumen ergibt sich ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure
Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine
macht einer der beliebtesten Nudelsaucen der Welt alle Ehre
abzielend auf auf einen ethischen und bewussten Konsum
Sauvignon „Schalenstein“ 2023 ak-117684 Am Gaumen ergibt sich einDer Sauvignon Schalenstein von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weiwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im groen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit krftigem Strohgelb fllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Sdfrucht, Stachelbeere, Holunderblte und etwas buttriger Vanille.