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Servieren Sie ihn nicht zu kalt
Am Gaumen straff und markant
Mit zehn Jahren auf der Flasche zeigt der 2015er nun seine ganze Reife
nicht weich
Valfaccenda Roero Valmaggiore Riserva DOCG 2021 BIO herzhaftes Servieren Sie ihn nicht zuDie Riserva 2021 aus der Toplage Valmaggiore biodynamischer Nebbiolo vom Feinsten. Im Vergleich zur 2020er Riserva bringt der kuehle, elegante Jahrgang 2021 noch mehr Finesse und Praezision mit. Luca Faccenda laesst seine besten Trauben laenger reifen und erzeugt einen Wein, der die Eleganz des Roero mit erstaunlicher Tiefe verbindet. Leuchtendes Granatrot mit zartem Ziegelton. Die Nase entfaltet Teerose, Sauerkirsche, Lakritz, Tabak und eine feine
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