Felchenkaviar, 100 g bio wenn es einmal heiß wird

wenn es einmal heiß wird

gereiftem Käse oder Vanilleeis

Agar wird aus roten Algen erzeugt

Der besonders entwickelte Coravin Schraubverschluss nutzt eine Silikonmembran im Deckel für die Versiegelung

Felchenkaviar, 100 g bio wenn es einmal heiß wirdDiese Spezialitt aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgnge und Canaps. "Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Geschmack. Ideal auch fr California Sushi