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Übergang Übergangsschicht zwischen Kotik und BBW
Alle diese Mängel werden während der Herstellung des Steins beseitigt
mehrere Scheiben von Kotikplätzen mit konsistenten Eigenschaften in der gesamten Schicht zu schneiden
Werkzeuge aus Japan
belgian blue whetstone edge pro Übergang Übergangsschicht zwischen Kotik undBelgische Blue Whetstones (BBW) werden zum Schrfen des Finishs verwendet Hapstone oder Edge Pro Messerschrfer. BBW Steine sind in einer Dicke von 6 mm erhltlich und auf hochwertigen Aluminiumblcken montiert. Belgischer Blue Whetstone wird in den Ardennen Bergen in Belgien abgebaut. BBW ist natrlicher Schiefer mit einem hohen Granatgehalt. BBW Steine sind universell und knnen zum Schrfen von Messern jedes Stahls verwendet werden. Spezifikation