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zu Wild oder vegetarischen Gerichten jeden Pilzliebhaber
Dem Weizenteig wird eine kleine Menge Hefe zur Auflockerung hinzugegeben
reifen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen
Aus reifen Himbeeren aus dem Martelltal hergestellt
Merlot Riserva "Siebeneich" 2023 ak-106760 zu Wild oder vegetarischen GerichtenEin exzellentes Zusammenspiel alpinen Bisses und mediterraner Frucht kennzeichnen den Melrot Riserva Siebeneich der Kellerei Schreckbichl als wahren Spross Sdtirols. Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und der Wein wird anschlieend zu einem Drittel in Barriques und zu zwei Dritteln im groen Holzfass rund 18 Monate lang ausgebaut. Es folgen weitere zwlf Monate der Flaschenreifung. Ein dichtes Granatrot mit rubinfarbenen Schimmern strahlt aus