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Mit einer Länge von 165mm/180mm ist diese Scheide die ideale Ergänzung für Ihr Kansai-Messer
der Haltbarkeit
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
Die Klinge ist breit und lang genug
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Griff:Japanisch Mit einer Länge von 165mm/180mmDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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