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als Würzmittel für Saucen oder als geschmackliche Anreicherung von Suppen und Fonds verwenden
vinifiziert vom Team des Topweinguts Château Clinet aus Pomerol
mit gut integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Frucht und Holz
perfekt in Gewicht
Mirabellenbrand Salatdressing als Würzmittel für Saucen oderUnser Mirabellenbrand ist ein Destillat aus Schwarzwlder Frchten. Das besondere daran sind die beiden unterschiedlichen Altersstufen. Einmal ein fruchtig feines Cuve aus 4 jhrigem (30%) und eins aus 15 jhrigem Destillat (70%) Schwarzwlder Mirabellen. Dadurch wird diese Cuve einzigartig und harmonisch, zum einen durch die Reife aber ebenso frisch am Gaumen und in der Nase durch das junge Destillat. Genieen Sie diese Mirabelle nach einem guten Essen!
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