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es ist eine Bereicherung
Optimal zum Würzen pikanter Gerichte
würzige Perlwein des Treviso gilt längst als Synonym für italienische Genussfreude
AT-BIO-402 Pet Nat Bambule M 2023
Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml Alc.50.0% es ist eine BereicherungViele Kche in Japan bevorzugen eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird die beliebte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Durch die Daidai wird das Fett von Fisch und Fleisch ausbalanciert. Gerade fette Fische wie Hamachi etc. harmonieren uerst gut. Diese Qualitt aus Yuzu (80 %) und Daidai (20 %) ist
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