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Ein hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche
Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches
Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen
Ein Schlüsselbestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Messer
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Ein hochwertiger japanischer Wasserstein istDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.