Schokoladenpfeffer ganz – Bio Salz Sie werden mit Schlagstöcken von

Sie werden mit Schlagstöcken von den Rispen getrennt

ist eine Pflanzenart aus der Gattung Drimys innerhalb der Familie der Winterzeae

Neben dem milden

welche zusammen mit den Kreolen die Küche Louisianas geprägt haben ist unverkennbar

Schokoladenpfeffer ganz – Bio Salz Sie werden mit Schlagstöcken vonDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet. Das Aroma ist hoch aromatisch, der Geschmack beissend scharf und wrmend. Langer Pfeffer besitzt anstelle der Klarheit des schwarzen Pfeffers eine leicht sssliche, herb aromatische Note vergleichbar zum Aroma des Piments. Er wird in Asien gerne in Currys verwendet. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitronensaft, Lorbeer und Meeresfrchten