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kleiner Produktion und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen authentische Weine
Am Gaumen präsentiert er sich präzise
Weincharakter: sehr dicht
Rote und Grüne Veltliner sind übrigens nicht miteinander verwandt
Matassa Olla Blanc 2021 Côtes Catalanes Zweigelt kleiner Produktion und einem klarenNach 10 Tagen Ganztraubengrung, geht es zur Reifung in den Betontank. Wir haben hier also einen Orangewein von Tom Lubbe. Einen, mit dem sowohl ein Naturweinkenner, als auch jemand, der einfach mal ins Thema reinschnuppern mchte, richtig Trinkspa hat. Olla Blanc duftet nach Aprikose, Limette, Zitronenmelisse und Ingwer. Die elegante Leichtigkeit berrascht, nichts von schwerlastiger Tanninstruktur. Wunderschner Trinkfluss ist angesagt, nicht zu kalt,
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