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Zubereitungstipp: Am besten schmeckt das Leipziger Käffchen aus der Filterkaffeemaschine oder der French Press – mittlere Temperatur (92–94 °C)
Die Bohnen werden bis kurz vor dem Export noch von einer Schale
mit einem angenehmen malzigen Grundton
entfaltet der Hafenmeister in der French Press und der Filterkaffeemaschine seine beste Seite
Probierpaket 3x250g für den Siebträger Probierpaket Zubereitungstipp: Am besten schmeckt dasProbierpaket Siebtrger 3 250 g Unsere Empfehlung fr den Siebtrger: drei krftige Espressos mit unterschiedlichem Charakter von wrzig intensiv bis klassisch schokoladig. Eine spannende Auswahl, die zeigt, wie vielfltig Espresso sein kann. August der Starke (80% Arabica 20% Robusta) bringt Schokolade und feine Wrze in die Tasse kraftvoll mit ausgeprgter Crema. Johann der Bestndige (100% Robusta, Indien) berrascht mit Zartbitterschokolade und Nuss ein