Durch die Gefriertechnologie wird das sanft-säuerliche Erdbeerfrucht-Bouquet in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert
um die für andere Anwendungen gewünschte Textur oder Weichheit zu erreichen
Lebensmittellack verleiht Ihren Schokoladenkreationen einen schönen Glanz
Ingredienzen: 100% gerösteter Sesam Die Unternehmen Sosa ist in Spanien seit diversen Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Küchenhelfer für die Patisserie renommiert
Valrhona Caramelia, Milchschokolade, 36%, Callets, 250 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Durch die Gefriertechnologie wird dasDie Lust auf Karamell. Caramelia ist mild, wohlschmeckend und geschmacksreich. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen.