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Ein klassischer Pommard für rotes Fleisch
Der Ausbau im Holz ist bewusst sehr zurückhaltend gehalten – eher fühlbar als schmeckbar
Ried Zieregg ist die prestigereichste Sauvignon-Lage der Südsteiermark — und „Kår" eine ihrer charakteristischen Subparzellen
gelbe Steinfrucht
Pinot Noir Carneros 2021 jura Ein klassischer Pommard für rotesDieser Pinot Noir stammt nicht von einer, sondern von drei Lagen in Carneros Ricci Vineyards, Schug Estate und Levroni Vineyard tragen gemeinsam zur Cuve bei. Die Auszeichnungen sprechen fr sich: 92 Punkte von James Suckling, 93 von Wine Enthusiast. Der Boden wechselt zwischen Lsslehm, Lehm und Sand, das khle Kstenklima von Carneros bremst die Reife sprbar. Die Maische steht zwlf Tage vor der Grung, danach reift der Wein neun Monate im Barrique eine
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