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In der Nase Apfel
dazu Zimtpflaume
Der alte Carignan von den Schieferhängen bei Calce hat die Hitze erstaunlich gut weggesteckt: die tiefen Wurzeln der alten Buschreben holen Feuchtigkeit aus dem Gestein
Die Cuvée aus Grenache
Pranzegg Fuori Serie MMXV, rosso 2015 1,5L malvasia In der Nase ApfelFuori Serie auerhalb der Serie. Martin Gojers Sonderabfllung: Vernatsch, Jahrgang 2015, zehn Jahre gereift, im Magnum. Ein Wein, der zeigt, was mit Vernatsch mglich ist, wenn man ihm Lagerung zutraut, die normalerweise nur groen Rotweinen vorbehalten ist. Zehn Jahre Reife in der Magnumflasche ein Statement. Alte Vernatsch Reben auf Porphyr, biodynamisch bewirtschaftet. Der 2015er war in Sdtirol ein hervorragender Jahrgang ausgewogen, mit guter Sure
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