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zugleich präzise strukturiert: reife dunkle Frucht auf einer seidigen
moderne Weinbergsarbeit bleibt
Die Vinifizierung erfolgt nach der klassischen Methode der Flaschengärung (metodo classico)
tiefes Granat mit leichtem Purpur-Saum – reif
Ornellaia 2021 DEMI Domaine de la Chevalerie zugleich präzise strukturiert: reife dunkleOrnellaia 2021 DEMI (37,5 cl) bringt die Gre eines Bolgheri Superiore in ein handliches Format perfekt fr besondere Momente zu zweit oder als luxurises Glas zum Men. Der Jahrgang 2021 zeigt beeindruckende Tiefe und Energie: 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot, getragen von 15% Vol. Alkohol und meisterhaftem Holzeinsatz. Als Ikone der Super Tuscans hat Ornellaia seit den 1980er Jahren den Ruf Bolgheris weltweit