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dazu Rauch
die das Weingut als erstes Demeter-zertifiziertes im Burgund auszeichnet
Für einen zeitlos eleganten Look lassen sich auch die Töne Historical White oder Pure White ideal ergänzen
unfiltriert — Meinklang will hier keinen polierten Rotwein
Foradori Morei Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 BIO gutedel dazu RauchDer Morei Cilindrica ist Foradoris Ausdruck von Tradition pur Teroldego von alten Reben in zylindrischer Pergola Erziehung auf der Morei Parzelle im Campo Rotaliano. Whrend die meisten Winzer lngst auf Spalier umgestellt haben, hat Elisabetta Foradori die Pergola fr ihre ltesten Stcke bewahrt. Das Ergebnis ist ein strukturell anderer Wein als der regulre Morei. Die zylindrische Pergola beschattet die Trauben strker das verzgert die Reife und bewahrt