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mit einem etwas holzigen Unterton
Koriander (für mehr Leichtigkeit) und trinken Sie Syrah und Grenache (blanc)
kühlen Aromen: Ingwer/Orange
Bitte nur verwenden
Sel de Célerie traditionel Gebinde:Glas 190g mit einem etwas holzigen UntertonDieses etwas altmodische Gewrz Salz kann usserst vielfltig eingesetzt werden. Es erinnert mich stark an Grossmutters' Kche. Gerade deshalb kombiniere ich es gerne mit exotischen Aromen wie meinem Yellow Curry. Passt generell zu Tomatensaft, Bloody Mary, Gazpacho, Eiern, Hdpfelstock, geschmortem Gemse, Gulasch, Suppen, Geflgel, Fisch uvm. Etwas gewagtere Kombinationen sind Rosmarin Pfeffer Kaffee, Ingwer Apfel Rosine, Curry Ingwer Schinus oder auch