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Gefertigt aus wiederverwendetem Altholz und versehen mit zehn schlichten Kerzentüllen aus Metall
In der Nase die volle Frappato-Aromatik — frische Sauerkirsche
nervige Schönheit
Steinbutt oder einer Käseauswahl mit gereiftem Comté und Brillat-Savarin
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" AOC 2020 occhipinti Gefertigt aus wiederverwendetem Altholz undDer 2020er Carelle sous la Chapelle zeigt die waermere, grosszuegigere Seite dieser Premier Cru Lage. Jean Marc und Thomas Bouley haben den sonnigen Jahrgang 2020 eingefangen und in einen Volnay von seltener Fuelle und Opulenz verwandelt ohne dabei die typische Eleganz der Appellation zu verlieren. Reife dunkle Kirschen, Pflaume, Brombeere und Gewuerznoten von Zimt und Nelke dominieren die Nase. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit samtigen