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Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Färbung gleichmäßig und schön schimmernd
weiß oder perlend
In der Regel werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu können
gebratenes o
Herzkirschen - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l Alc.59.9% Die gefärbten Schalen sollten nichtSe, aromatische Herzkirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden vor dem Einmaischen der Frchte entsteint. Lediglich 10 bis 15 % der Steine werden der Maische wieder zugegeben. So entsteht ein Destillat von klassischer Charakteristik: mit viel Frucht und wenig Steingeschmack, geprgt von einem zart nuancierten Duft mit einem kstlichen Hauch Marzipanton. Ein klarer, fruchtbetonter Brand mit einer angenehmen Mandelnote.
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