Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Finition:Tsuchime Longueur de la Lame: ~210mm

Longueur de la Lame: ~210mm

Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

Après avoir pris en compte divers aspects

manipuler les os

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Finition:Tsuchime Longueur de la Lame: ~210mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.