Instant Présent Mondeuse AOP 2022 Vin de Savoie Domaine des Ortis/Bio Gutedel wodurch die Frische der Frucht

wodurch die Frische der Frucht erhalten bleibt und gleichzeitig eine feine Textur entsteht

die den Rosé etwas fordernder macht

Bitte nicht zu kalt und über die Karaffe ins große Glas

Semi-Carbonique vergoren

Instant Présent Mondeuse AOP 2022 Vin de Savoie Domaine des Ortis/Bio Gutedel wodurch die Frische der FruchtDas Region Savoyen, am Rande der franzsischen Alpen (Chamonix ist nicht weit), zhlt zu den immer noch weitgehend unbekannten franzsischen Weinanbaugebieten. 2007 wurde das Weingut Domaine des Ortis von Philippe Hritier gegrndet. Zu den autochthonen Rebsorten dort, gehrt die Rote Mondeuse Noir, die wir hier in der Flasche haben. Nach einer 72 stndigen Vorgrung als Macration Semi Carbonique, geht es nach der eigentlichen Grung (in Beton) dann fr 10