Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO Grauburgunder/Pinot Gris Im Magnum-Format reift der Wein

Im Magnum-Format reift der Wein langsamer und gleichmäßiger als in der Normalflasche

Saftige Aprikose und Pfirsich gepaart mit einer feinen mineralischen Frische

Die Parzelle umfasst sowohl die Dessus mit Kalkboden als auch die Basis mit rotem Mergel

Während Blanc de Blancs aus Chardonnay die helle Eleganz vertritt

Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO Grauburgunder/Pinot Gris Im Magnum-Format reift der WeinSous la Velle ist eine Lage am unteren Rand von Meursault, geprgt von tiefgrndigem Lehm Kalk Boden klassische Cte de Beaune Geologie fr Chardonnay. Rougeot bewirtschaftet hier Reben mittleren Alters und vinifiziert sie in der Sans Sulfite Variante: ohne Schwefelzugabe, mit allem, was das stilistisch bedeutet. Der 2021er Jahrgang gilt im Burgund als khler, frischer Jahrgang mit teils dramatischen Frostschden die berlebenden Trauben haben dafr eine