Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 170 g kat-molekular-und-avantgardekueche Aluguß Pfanne mit Edelstahlgriff Hoher

Aluguß Pfanne mit Edelstahlgriff Hoher Rand von 5cm

Die hier angebotene getrockneten Bohnen haben eine Einweichzeit von 8 Stunden und eine Kochzeit von einer Stunde

Ebenfalls in Soßen und Salaten köstlich

Erhältlich in verschiedenen Größen und in verschiedenen Farben/Ausführungen

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 170 g kat-molekular-und-avantgardekueche Aluguß Pfanne mit Edelstahlgriff HoherIota ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird, die an den Nordatlantikksten ebenso wie in philippinischen und indonesischen Gewssern heimisch sind. Auch heie Gelees werden mit Iota mglich. Mit seinen vollstndig speziellen Merkmale ermglicht Iota die Produktion von weichen, elastischen Gelees. Iota ist auerdem ein ideales Geliermittel fr strker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen, Sahne und Cremes. So lassen sich mit Iota