Domaine de Chevalier 1978 - 0,75l Terrazas de los Andes wie wichtig gesunde Trauben und

wie wichtig gesunde Trauben und Geduld im Weinberg sind

Respekt vor den Parzellen und einer Vinifikation

Lammrücken in Kräuterkruste oder zart rosa gebratene Taube mit Beerenjus harmonieren hervorragend

beides sehr stimmig zu Grenache

Domaine de Chevalier 1978 - 0,75l Terrazas de los Andes wie wichtig gesunde Trauben undDomaine de Chevalier 1978 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon mit gereifter Pessac Lognan Wrze, Tabak und Leder sowie Trffel und Zederton im Glas. Das ist reifer Graves in einer dunklen, ruhigen Tonlage. Die 12,5 Prozent Alkohol geben ihm eine feine Linie. Der Jahrgang 1978 spricht heute mit Patina, Erde und erstaunlich klarer Frucht. ber den Wein Domaine de Chevalier liegt in Lognan in einer von Wald eingefassten Lichtung. Diese etwas