Schillerlocke - zarte Räucherschillerlocke vom Dornhai Gewicht:200 g Unsere Räucherfische werden nach alter

Unsere Räucherfische werden nach alter Tradition im Altonaer Ofen zubereitet – ein Verfahren

kann es in Größe und Gewicht leicht variieren

das man sich nicht entgehen lassen sollte

hochwertigen Räucherfisch bequem nach Hause liefern zu lassen

Schillerlocke - zarte Räucherschillerlocke vom Dornhai Gewicht:200 g Unsere Räucherfische werden nach alterGoldgelb gerucherte Schillerlocke frisch aus dem Altonaer Ofen Unsere Schillerlocke gehrt zu den Fischspezialitten, die man entweder liebt oder nie probiert hat. Der Bauchlappen vom Dornhai wird bei uns traditionell ber Buchenholz im Altonaer Ofen geruchert und bekommt dadurch seine typisch goldgelbe Farbe und das angenehm milde Raucharoma. Das Fleisch ist schn saftig, zart und dabei trotzdem angenehm fest in der Struktur. Nicht zu krftig, nicht