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Als großer Klassiker der Region eignet sich der Kalterersee vortrefflich zur Südtiroler Marende mit Speck
präsentiert er sich in einer markanten rechteckigen Form
Die Birnensaft wird direkt aus der Region bezogen
exklusiv und doch gefällig: Die Cuvée „Kermesse“ von Elena Walch ist ein Kleinod von selten dagewesenem Karat
Merlot Riserva 2022 ak-159624 Als großer Klassiker der RegionDetailverliebtheit und Gespr fr das Besondere: Dies sind nur zwei der unzhligen Zutaten, die den Merlot Riserva vom Klosterhof zu einem solch erlesenen Rotwein machen. Die Handverlesung und die penibel genaue Selektion des Traubengutes sind Grundvoraussetzungen fr die einwandfreie Qualitt des Weines. Der einmonatigen Maischegrung im Holzfass geht eine Kaltmazeration voraus. Anschlieend wird der Wein 18 Monate lang im Barrique ausgebaut, bevor er ein