Ziegenhartkäse "Viktor" ak-104686 und den verschiedenen Aromen der

Name: Ziegenhartkäse "Viktor" ak-104686 und den verschiedenen Aromen der
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Description

und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde

das schon ins animalische gehen kann

der sich seinen Ruf als König unter seinesgleichen redlich verdient hat

bringt einige der besten roten Burgunderweine südlich der Alpen hervor

Ziegenhartkäse "Viktor" ak-104686 und den verschiedenen Aromen derDer Hartkse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist wrzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Kse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden ist. Der Kse reift mindestens 3 Monate.

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