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Hädöpfelstock
Ihr Aroma erinnert an Kardamom und Pfeffer
Mein Feigen-Senf passt zu (fettem) Fleisch (z
Ich habe noch Macis und Rosenblüten zugemischt für eine hochkomplexe Mischung mit französischer Finesse
Koreanisches Bambussalz Gebinde:Glas 220g HädöpfelstockDieses Meersalz wird nach tausend jhriger Tradition noch feucht in ein Bambusrohr gefllt und ber einem Feuer aus Pinien Holz und Harz bei 1000 bis 1500 C und bis zu neun mal gebrannt. Es enthlt einen einmalig hohen Anteil an natrlichen Mineralstoffen und einen extrem basischen ph Wert von 8 bis 11. In Korea wird es zum Kochen und als Finishing oder Tisch Salz, als Heilsalz zur Entsuerung und Entschlackung sowie als hautschonendes Peeling Salz
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