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∙ fein eingekochte Spezialitäten im Glas
die feine Marmorierung und der charaktervolle Zuschnitt machen dieses Steak zu einem besonderen Genuss
dem hintersten Rückenbereich des Rinds
Kräftig im Biss
Point Brisket Gewicht:3000g ∙ fein eingekochte Spezialitäten imFein marmoriertes Rinderbruststck mit intensivem Aroma perfekt fr langes, schonendes Garen. Besondere Eigenschaften: Krftig im Geschmack und nach Langzeitgaren herrlich zart. Ideal zum Schmoren oder fr klassisches Barbecue. Zubereitungstipps: Schonend bei niedriger Temperatur ber mehrere Stunden garen. Anschlieend kurz ruhen lassen und erst dann anschneiden. Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.