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Zur Käseplatte
Muschelkalk im Boden sorgt für Frische und Mineralität im Wein und bringt eine feine und elegante Stilistik mit hohem Reifepotenzial
LAGE & BODEN Die Lagen rund um die Gemeinden Göttlesbrunn und Höflein sind die Grundlage für diesen saftigen Rotwein
die an Heublumen und Wildrosen erinnert
• Pinot Gris Grossi Laüe 2012 • Grauburgunder Zur KäseplatteSchneller Gesamtberblick Voller Flle und vollmundig, wenn auch trocken im Stil. Harmoniert breit gefchert und mit zahlreichen Gerichten: Pilz Risotto, Geflgel, regionale Spezialitten vom Schwein, Kalb oder auch Wildterrinen. Von all den Rebsorten ist sie diejenige, welche im Ausdruck der Aromen am zurckhaltendsten ist und das beste Alterungspotenzial hat. Der Jahrgang 12 Tage sibirische Klte im Februar ( 18C), Austrieb Anfang April, Blte, die sich ber
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